唠“科”话｜控制体重，如何防止“借吃消愁”

  新华社长沙5月9日电（记者帅才）有人面临工作压力、情感焦虑时，会出现“情绪性进食”行为……这些看似满足口腹之欲的举动，实际上是情绪困境的“求救信号”。

  5月11日世界防治肥胖日到来之际，心理健康与体重管理的关联再度引发关注。心理学专家指出，当工作压力袭来、生活陷入焦虑时，许多人会不自觉地打开零食柜，用高热量的食物“填补”内心的空洞。这种“借吃消愁”的行为，是情绪性进食。控制体重不仅要合理饮食，还需要关注心理健康。

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  湖南省第二人民医院精神科主任周旭辉介绍，情绪性进食不是生理饥饿的信号，而是情绪问题的外化表现。情绪性进食的本质，是大脑将食物作为缓解负面情绪的“安慰剂”。脑科学研究发现，压力会激活交感神经系统，从而短暂舒缓焦虑。同时，高糖、高脂肪食物能刺激多巴胺分泌，带来愉悦感，形成“越吃越快乐”的依赖循环。

  中南大学湘雅二医院行为医学专科主任、国家精神疾病医学中心综合办主任李卫晖建议，压力、孤独或焦虑是导致情绪性进食甚至暴食的主要诱因，有这方面问题的人需要正视问题根源，而非逃避问题。要跳出“借吃消愁”的怪圈，需从心理根源入手，通过科学认知与行为调整，实现身体与心灵的健康。

  首先，识别情绪信号，建立“暂停机制”。当产生强烈进食冲动时，先问自己是真的饿了，还是有不良情绪需要被看见。可以尝试用5分钟深呼吸、捏减压球等物理方式转移注意力，给情绪一个缓冲期；二是重构情绪应对清单，针对不同情绪预设替代方案。比如，压力大时可以尝试10分钟正念冥想，孤独时和朋友聊聊天，焦虑时写下烦恼清单，正视自己的不良情绪，并及时地排解不良情绪。三是接纳身体，修复与食物的关系。允许自己适度享受喜爱的食物，避免因“罪恶感”引发的补偿性暴食。

  “体重秤上的数字，有时是心灵困境的外化表达。”周旭辉建议，健康管理不应局限于“管住嘴、迈开腿”，更要学会“与情绪和解”。真正的健康是身体与心灵的双向疗愈。